摘自： 南方都市报 2013年12月19日 版次：[GS08]

油甘鱼鱼头经过秘制可达到“骨肉同食”。
 

    老牌海鲜酒楼南海渔村12月1日起正式启动全新量贩式营销概念，百款冰鲜、河鲜、海鲜全线以5折定价，9.9元/只(原价58元/只，南海渔村八大名菜之一)独家秘制的招牌渔村路边鸽皇，2款(四位用鱼虾蟹套餐280元/份、八位用八大海鲜套餐880元/份)适合商务、朋友、家庭聚餐来体验的海鲜套餐，还有革命性新产品“渔村软骨鱼头”同时推出，够有噱头哦！

    这种软骨鱼头的原材料采用鹿儿岛300米深海域的油甘鱼鱼头，经过秘制使其达到真正的“骨肉同食”！秘制保留了肉质的鲜甜，其软滑的鱼头骨含有丰富的钙质和骨胶原(鱼头比其腹部腩肉的营养成分更高)，能有入口即化、骨软肉烂的口感，从前说吃鱼怕刺多，现在根本是吃鱼不吐骨头啦！

    推荐食法：盐烧、煎焗、剁椒蒸、姜葱焗、红焖

    售价：48元/半只，300g

    地址：广州市珠江新城东路11号高德置地广场秋座4层

   网址 http://epaper.oeeee.com/G/html/2013-12/19/content_1993191.htm