南海渔村集团有限公司简介

  南海渔村集团于一九八六年由徐峰先生在广州创立。

  南海渔村集团于一九八六年由徐峰先生在广州创立。由一九八七年开始,南海渔村率先将生猛海鲜、日式刺身、卡拉 OK、国际食材、印度门童、劳斯莱斯服务引入中餐。立业以来,南海渔村集团始终坚持开拓创新、自强不息的精神,多年来获得:广东省首家“国家白金五钻酒家”、广东省首批“国家特级 ( 五钻 ) 酒家”、“广东省著名商标”、 “米其林指南入选餐厅”、“黑珍珠一钻餐厅”等百多项殊荣。

  我们立足广州,拥有南海渔村、空中一号、徐博馆、二沙一号、珠城一号、琶洲一号、江景八号,7 大品牌系列,各品牌均确立了自己的市场定位及营销方向。

  各店选址均坐拥城市最佳美景,有城市中心的公园、环江而立的二沙岛,也有广州 CBD 珠江新城、琶洲电商总部、金融城。在珠江两岸我们拥有 7 间全江景门店,四个“一 号”品牌,人均消费从 150 元 - 1000 元不等,以海为家·创新粤菜的定位历经 38年的洗礼,已成为“食在广州”的名片。

  2023 年,南海渔村集团力作「徐博馆·琶洲店」、「琶洲一号」两个品牌强势登场!

  2024 年,集团最新力作「江景八号」即将启航。

  一直以来,我们坚持采用天然海鲜为主料,辅以季节特产、用养生标准研发菜式,合理定价,务求最佳的性价比。我们将美食的标准定为“想食又能食到的就是美食”!厨师视“出品是作品”,团队坚信“只要用心才能做好”。

  长久以来,我们将一千多件大师级文化艺术精品陈列于各店,从明末清初的国画、近现代的油画、清代犀角雕、日本金工银壸、动物药标本等琳琅满目,并由此创造岀中囯新的餐饮文化潮流。我们坚信,通过饮食与艺术的完美结合,必然可成为继食物质素、硬件设置、服务水平后唯一不可被复制的竟争力。

  我们伴随社会快速发展得以壮大,“我与物融,物为我用”的工匠精神是我们能蓬勃发展、不断创新的进取动力与内涵;不忘初心、默默奉献、用美食感动世界是我们的义务与使命。