徐博馆

  徐博馆岭南养生菜位于广州市CBD珠江新城临江大道57号中和广场7楼,是拥有30多年历史的中国餐饮领军企业南海渔村集团机构旗下品牌,于二零一二年精心打造的以「饮•食养生」为主题的超级巨作。
徐博馆的创办人徐峰先生是广州中医药大学养生博士后,徐博馆同时也是广州中医药大学博士后的饮食养生研发及实验基地,并被评为“广东省中医药文化养生旅游示范基地”的荣誉。
徐博馆全层 2200平方米,在广州CBD核心区的中轴线上,坐拥一线江景,琶洲、海心沙、小蛮腰、博物馆、歌剧院尽览其中,店内设有全江景的贵宾房、雅致散座260个。徐博馆投资高达人民币5千万元,以美景、养生、美食、艺术、罕世珍品为主题。大厅内由中国著名的艺术大师韩美林先生挥墨题匾的“徐博馆”金字招牌并以意大利名贵石材雕刻而成,整体气势突显出东方的神秘与内涵,并将西方线条与色彩融合,拓创出一个品位高雅、内涵尽显以岭南养生为特点的高级食府。
「春苗夏花,秋果冬根」是徐博馆菜系研发所使用的重要依据,博士后工作团队根据南方二十四节气的特点,用植物的本草、果实、根径,根据“三因制宜”的特点用传承的饮食养生智慧,配以世界各地优质的食材,用科学的理念创造出全新的食养方法,是饮食养生的最佳选择。
徐博馆的出品以“贵精不贵多”为原则,厨师团队视“出品是作品”,其中独创的“八大名菜”及“博士养生茶”视为镇店之宝,首创“六大养生名点”,专注养生的主题并获得各界一致好评,更被评上“全国必吃榜”推荐的餐厅。
徐博馆秉承南海渔村、空中一号的文化精品展示文化,推出了大批与养生相关的珍品展示。众多国宝级的艺术大师作品在徐博馆内亮丽生辉:黄君壁、程十发、黄永玉、韩美林、关山月、方楚雄、周彦生、吴子玉等大师的时代精品尽在其中。著名工笔大师吴泰更为徐博馆的每个房间都创作了岭南独有的本草工笔画,如艾叶、荷花、银杏等草本植物尽在其中,与西伯利来手工本草羊毛地毯相呼应,形成浓厚的文化品味,令人从精神上也融入了养生的体验。完美地体现了是中国餐饮业最豪华、最有品味、最佳景观、最佳主题出品的场所之一。


徐博馆岭南养生菜
营业时间:
周一至周日为 11:00-15:00, 17:00-22:00
尊享热线:(020)3807 8889
微 信 号:徐博馆
微 博 号:徐博馆
网    址:www.nanhaiyucun.com
地址:广州市珠江新城临江大道57号中和广场7楼