摘自：广州日报 2013年7月20日
   日本和牛名声在外，但你有没有听说过日本“飞弹牛”？大连鲜鲍大家就见得多吃得多了，外貌与质感很不同的日本翡翠鲍初来报到，又会否掀起一股“鲜”潮？近日，占据珠江新城至佳位置，拥有至美景观的“空中一号”引入了这些新食材来激活大家夏日慵懒的味蕾，加上师傅的巧手烹饪，带来不一样的清新滋味。